Pernil de ternera deshuesado

$7800$24900

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1 Trozo de  Pata de ternera del tamaño elegido

Figacitas de manteca

Salsas disponibles: barbacoa casera, chimichurri, con ajos, oriental , hierbas del huerto, cebollas caramelizadas

Cucharas de bambú para salsas

Servilletas descartables

Reservas 48 hs

 

Detalle de cada tamaño:(en cantidad de adultos)

1015202530354045506070
de 4 kg (peso crudo) + 60 figacitas de manteca + 4 salsas
de 5 kg (peso crudo) + 90 figacitas de manteca + 6 salsas
de 7 kg (peso crudo) + 120 figacitas de manteca + 6 salsas
de 8 kg (peso crudo) + 150 figacitas de manteca + 6 salsas
de 9 kg (peso crudo) + 180 figacitas de manteca + 6 salsas
de 10 kg (peso crudo) + 210 figacitas de manteca + 6 salsas
de 11 kg (peso crudo) + 240 figacitas de manteca + 6 salsas
de 12 kg (peso crudo) + 270 figacitas de manteca + 6 salsas
de 13 kg (peso crudo) + 300 figacitas de manteca + 6 salsas
de 15 kg (peso crudo) + 360 figacitas de manteca + 6 salsas
de 17 kg (peso crudo) + 420 figacitas de manteca + 6 salsas

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