Tom & Jerry steak

Tom & Jerry Steak: que és

Este excepcional corte es una posta del pernil de res, una de las zonas más nobles del animal. Es una pieza única que integra los cortes más prestigiosos: peceto, nalga, cuadrada, cuadril y bola de lomo, cada uno aportando sus características distintivas de sabor, textura y jugosidad para crear una experiencia gastronómica singular.

Características y Presentación

El Tom & Jerry Steak se destaca por su impresionante grosor de 5 a 7 centímetros y un peso de 4 kilogramos antes de la cocción. Su nombre, inspirado en la famosa caricatura, hace referencia a su tamaño extraordinario. Este corte está diseñado para servir hasta 8 personas y se acompaña con papas al orégano, presentándose en una caja de telgopor que mantiene la temperatura ideal de cada bocado.

 Reservas

72 horas hábiles de anticipación